中壢中原兄弟麵館就位在中原大學正門附近，中原夜市旁邊的巷弄內，相信許多人在尋找中壢美食或
中原夜市美食的時候，很容易找到這家兄弟麵館的推薦文，筆者也因為好奇，就跑去吃吃看，到底網友推薦的原因在哪裡呢？所以上網找了這家兄弟麵館的相關食記，發現似乎許多網友都有提到西塔冷麵以及麻辣鴨血豆腐等項目，做好功課就準備出發，前往這家許多網友介紹的中壢美食店家嚕！
先來看看照片，本文後方有提供店話地址與交通資訊，歡迎想去吃吃看的網友們多加利用。
更新：中原兄弟麵館已經搬遷至中北路2段469號，並更名為鼎極水餃麵食館。立即查看新店面所在地圖：
在新視窗開啟地圖
中原兄弟麵館外觀
因為是晚上來吃，所以就只能拍這樣，外觀與一般的麵店似乎沒有太大的差異。
貼在牆壁上的點餐注意事項
加麵不加價，但要一次叫足，也就是點餐的時候就要註明要加麵，讓老闆一次煮好給你，重點在於吃得完再加，免得吃不完還要到門口唱歌，那就很囧了，我們點完餐想看看加麵到底會怎樣，因為網路上有些網友說加麵後會很大碗，老闆特地跑來問我們是否吃得完，讓我們稍微擔心了一下說，甚至開始想等一下若真的吃不完要唱什麼歌 ... ><
中原兄弟麵館點餐單
要吃什麼要自己寫，不是用打勾的那種，挺隨性的嘛～
兄弟麵館 Menu
想吃什麼請自己點，寫在點餐那張紙條上就可以了，其實右邊的牆壁上有圖片可以看，可是當時太多人，很難拍，所以就沒有拍。
整鍋的麻辣鴨血豆腐鍋 2014.1.12
鴨血與豆腐每個 20 元，麻辣湯則是免費供應，需要的請自己取用。
西塔冷麵
既然來了當然要點他們的熱門西塔冷麵，賣相相當好看，鋪上了蛋捲、小黃瓜、很像肉片的東西以及一坨泡菜，個人很喜歡那三片應該是肉片之類的東西，大口吃下的時候，感覺冷麵口感滑順，但是味道坦白說不太習慣，不知道是不是有加醋之類的調味，就是有點點酸味那樣，因為本人吃麵不加醋，所以剛開始吃起來並不是很習慣，第一次吃到這樣的口味，也算是增廣見聞，另外，加大的麵量個人覺得還 OK，並不會大倒吃不完，其實分量還算蠻剛好的啦！
傻瓜乾麵
傻瓜乾麵也是因為名子很有趣，就點來吃吃看，又是一碗口味特別的麵，這碗也有蛋絲跟小黃瓜裝飾，加大後的份量就是這樣，普通女生把整碗吃完，應該會蠻飽的，除非你食量比一般女生大。
中壢中原兄弟麵館交通地圖中壢中原兄弟麵館小檔案電話：03-4668575
地址：320桃園縣中壢市大仁五街49號
更新：中原兄弟麵館已經搬遷至中北路2段469號，並更名為鼎極水餃麵食館。立即查看新店面所在地圖：
在新視窗開啟地圖吃完後的感想，這家店的確是與一般的麵店有差異，不是平凡無奇的賣些榨菜肉絲麵或滷肉飯之類的常見小吃，他們的西塔冷麵味道相當特別，店內許多客人或學生留下的紙條，讓店內充滿了人情味，這家兄弟麵館中原店挺有趣。
