中壢張家鍋貼水餃餛飩專賣店 - 中壢美食記

這一家位於中壢後火車站的張家鍋貼水餃餛飩專賣店，在中壢也算小有名氣，店面本身的裝潢幾乎沒有，房子相當老舊，煮水餃煎鍋貼的台子就在店門口，非常傳統的一家水餃.鍋貼.餛飩專賣店，儘管如此，張家的知名度還是頗高，許多在地中壢人都知道這家店。

中壢後站張家鍋貼.水餃.餛飩專賣店的招牌

地點就在中壢後火車站的就業服務站斜對面，門口就可以停車，無論是開車還是騎機車都便利

中壢後站張家鍋貼.水餃.餛飩專賣店

鍋貼的煎台與煮水餃的檯子都在店門口，整家店可以說是完全沒有裝潢的老店。

中壢後站張家的高麗菜水餃

水餃皮本身是薄的，可是卻有 Q 度，算是相當好的口感，這 10 顆熟的高麗菜水餃 50 元

張家高麗菜水餃特寫

餡料的部份調得還不錯，算是飽滿但不會太誇張，水餃餡料與皮的比例抓得剛剛好～

張家韭菜水餃

韭菜水餃的皮跟高麗菜水餃的皮吃起來是一樣的口感，倒是內餡料挺特別的

張家韭菜水餃特寫

這韭菜水餃的口味跟一般常見的韭菜水餃不太一樣，是張家標榜的獨家口味，儘管是所謂的獨家，不過不用擔心，吃起來口味也算大眾化，不會很奇特到不敢吃，其實相當的好吃，韭菜的量也很多，熟的韭菜水餃也是一顆 5 元，生水餃 1 顆 4 元。

張家魚丸湯

魚丸湯總共有三顆魚丸，湯頭比較普通一點，不過魚丸本身倒是挺不錯的。

張家的餛飩湯

這碗餛飩湯的特色就是餛飩很大顆，而湯頭跟魚丸湯的似乎是一樣的。

張家的餛飩特寫

這餛飩是不是很大顆的？比起傳統的小餛飩來說，挺有看頭的吧！

中壢後站張家鍋貼水餃的菜單

我們想說的是 ... 每項都不只是平價，根本就算是非常便宜，如果你想省點錢，又想吃口感與品質還不錯的水餃，可以來這家中壢後火車站附近的張家鍋貼.水餃.餛飩專賣店，對了，我們今天沒有點到鍋貼，實在有點可惜，因為聽說他們的鍋貼也相當好吃，下次有過去再點來吃吃看囉！怎麼去？地圖可以看一下，很好找啦！需要注意的是張家每週一公休，別撲空。

中壢張家鍋貼水餃餛飩交通地圖

中壢張家鍋貼水餃餛飩店家檔案

電話：03-4573235
地址：320桃園市中壢區新興路223號
備註：每週一公休