台灣磚窯雞店的大門
一看就是一家有些歷史的店,裡面空間挺大的唷!大門的右側就是磚窯。烤雞用的相思木
可別小看這些堆在這邊的木柴唷!它們可以烤起來會有香味的相思木。五個烤雞用的磚窯
看到這些磚窯了嗎?這五的磚窯就是用來烤雞用的啦!用傳統的磚窯加上相思木的香氣,把放山土雞烤得香噴噴,就說這家台灣磚窯雞店是中壢區與平鎮區的有名店家了,果真有厲害的地方對吧!?剛出爐的磚窯烤全雞
先拍一張剛出爐的磚窯雞給各位瞧瞧,是不是很想拔雞腿來吃了呢?光看就肚子餓了~接著就跟著我們一起來看看這家台灣磚窯烤雞平鎮店的菜色如何吧!和風沙拉
先來一盤和風沙拉,這盤不是重點也不是招牌,簡單來說就是開胃菜,先吃幾口。酸菜白肉鍋
湯頭方面是還不錯,不過肥肉的部份不敢吃。季節應食蔬
今天的青菜是炒小白菜,應該是用雞油炒的吧?!香香的。鮮味白芍蝦
似乎吃合菜的這種聚餐菜色不能沒有蝦子,這蝦肉夠新鮮,不過沒有去泥腸(我們才付幾個錢,不應該要求去泥腸,那是高級料理才有的服務對吧!)。麻油松阪豬
這盤松阪豬口味恰當,喜歡吃的人可以一口接一口。蔥油餅雙拼
這蔥油餅不是一般買的那種扁扁的,而是比較粗,蔥包在裡面的,圓圓的那兩種是炸物。台灣磚窯雞店的招排磚窯烤全雞
終於窯烤全雞上桌啦!因為剛出爐,所以非常燙,要戴上手套,手套的外面再套一層塑膠手套,就是吃手扒雞用的那種塑膠手套,然後就可以開始把烤雞大卸八塊。特寫磚窯烤全雞
看看那烤雞的皮是不是烤得相當漂亮呢?不敢吃皮的人看到都絕得似乎很香酥。扒開的磚窯烤全雞,香味四溢~~~
費了些勁終於完美的把整隻雞拆卸完畢,香噴噴的超級好吃,放山雞的肉質特別棒!清蒸海上鮮
今天的魚是山泉鱸,也就是俗稱的加州鱸魚,肉質還 OK 而已啦!不算是太高級的魚。美味小點心
點心是冰冰涼涼的小甜點,中間包紅豆泥。台灣磚窯雞平鎮店交通地圖
台灣磚窯雞平鎮店小檔案
電話:03-4022918地址:338桃園市平鎮區長安路6號
網站:台灣磚窯雞平鎮店 - Facebook
建議各位先訂位,特別是想要聚餐吃合菜的消費者們,可以先到他們的粉絲團看看最新菜單,他們的菜單經常會更換,讓大家總是有新菜色可以吃,這也是我們喜歡這家台灣磚窯雞店的原因之一,所以訂位的時候先看看粉絲團有沒有 PO 新菜單,價位相當平易近人。
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