這裡提供各位一個小知識，鵝肝醬是用來保存鵝肝所發展出來的一種東西，由於鵝肝取得不易，成本很高，所以許多的鵝肝醬很可能都同時含有鴨肝，否則用純鵝肝製作的鵝肝醬單價會非常高，另外，製作鵝肝醬所用的鵝肝並不是一般正常飼養的鵝所能生產出來的，foie gras 這個詞的法文原意其實是一種脂肪肝的概念，所以要產出能夠製作鵝肝醬的鵝，必須用人工的方式強迫灌食，相當的慘忍，所以才會有很多動保團體上街遊行，要求大家不要吃鵝肝或鵝肝醬，的確，為了降低這些動物的受虐，還是少吃鵝肝醬或魚翅這些東西吧！
鵝肝醬英文造句練習
I never eat foie gras paste.我從來不吃鵝肝醬。
The raw material of foie gras paste is made by very cruel way.
鵝肝醬的原料取得方式很殘忍。
I do not know who invented the foie gras paste.
我不知道是誰發明鵝肝醬。
Foie gras paste is not easy to buy.
鵝肝醬不容易買得到。
It seems haute cuisine can see foie gras paste.
似乎高級料理才會看到鵝肝醬。
Do you have eaten foie gras paste?
你有吃過鵝肝醬嗎？
Foie gras paste dishes price very expensive.
鵝肝醬的料理價格很高昂貴 。
Compared to the foie gras paste, I like caviar more.
相較於鵝肝醬，我比較喜歡魚子醬。