麵粉英文 - 英文單字筆記

麵粉英文單字是 flour（聽發音），麵粉是日常生活中許多食物的原料，無論是外國人還是我們臺灣人都會用到，例如麵條、包子、饅頭、水餃皮、鍋貼、蛋餅皮、蛋糕、麵包、比薩、餅乾以及各種糕點，不過麵粉是有分類的，不是隨便亂用，用錯是做不出好吃的食物唷！flour 可說是麵粉的統稱，還可以細分為高筋、中筋與低筋麵粉，用途都不一樣，稍微整理一下這幾種不同＂筋＂的麵粉英文給各位參考。

高筋麵粉英文是 bread flour，也有人稱為 strong flour。
中筋麵粉英文就直接用 flour ，也有人稱為 plain flour 或 all-purpose flour。
低筋麵粉英文是 low-gluten flour，也有人稱為 self- raising flour。

實際上每個國家對於麵粉的分類可能有所差異，這種用＂筋＂做分類的方式是東方人在用的，並非適用所有國家，例如在美國不用 self- raising flour 這個名稱，而是使用 baking powder（發酵粉）這樣的說法，如果你在不同的國家，要照著食譜做料理，要特別注意食譜上所寫的麵粉名稱，然後在當地的超市採購，才不會因為文化的差異而買錯。

麵粉英文造句

In order to make bread, we specifically went to the supermarket buy flour.
為了要做麵包，我們專門去超市買麵粉。

Cake and chinese omelette are using different flour.
蛋糕與蛋餅是使用不同的麵粉。

Convenience stores have one kilogram of a small package flour.
便利商店有賣 1 公斤的小包裝麵粉。

Flour can be made a lot of delicious food, such as dumplings, noodles, bread, dessert ... and so on.

麵粉可以做成很多好吃的食物，如餃子，麵條，麵包，甜點......等等。

更多例句：麵粉英文（每天學英文單字）

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