柚子是一種天然營養又低熱量的水果，台灣有大規模的栽種面積，每年中秋節的前夕，無論是傳統市場還是大賣場都會開始展開柚子禮盒的銷售，台灣人愛吃柚子，適度的吃可以攝取許多膳食纖維與維生素等營養成份，不過吃柚子也是有禁忌的唷！如果不稍微注意一下這些禁忌，很可能對你的健康造成危害，吃柚子有哪些禁忌呢？就讓我們一起來看看。
不能一次吃太多
第一個禁忌是不能一次吃太多柚子，雖然柚子具有幫助腸胃蠕動、協助排便等許多優點，可是有時也會造成腹脹或腹瀉，可能許多人都有類似的經驗，在中秋節的時候一口氣吃下一整顆柚子，隔天一早起來就跑了好幾次廁所，這就是因為吃太多柚子造成腸胃蠕動速度過快，反而是一種負擔。
腸胃不佳者不能吃太多柚子
誠如上一段所述，吃太多柚子會造成腸胃蠕動過快，不過並不是每個人都會明顯感受到柚子的威力，少數人腸胃狀況不好，平時沒有在保養自己的腸胃或是腸胃功能有些絮亂就特別容易感受到大量柚子刺激而造成腹脹腹瀉，換句話說，如果本來就知道自己的腸胃狀況不是很好就千萬不要 在一天內吃太多的柚子。
腎臟不好的人不要吃太多
我們特別要提這一點，因為腎功能不佳或有腎臟病的患者對於鉀離子的攝取量有嚴格的控制要求，而柚子本身所含有的鉀離子成份很高，每100公克（g）的柚子含有大約216毫克（mg）的鉀離子，比例非常高，大部分的營養師都不建議腎功能不佳或有腎臟病的患者吃太多柚子，甚至最好不要吃，以免影響 腎功能，在2004年的9月28日，蘋果日報的一則報導指出有一名50多歲的男子本身有在洗腎，因為很喜歡吃柚子，在中秋節前一次就吃了三四顆，導致他的血鉀濃度飆高，緊急送醫，所以說柚子的高鉀離子含量確實是在攝取之前必須想清楚的，一口氣吃三到四顆柚子也非常誇張。
不能與一些藥品一起吃
柚子裡的一些成份會抑制藥物在腸道內吸收的效果，也會影響到一些藥物的代謝，很可能造成藥物在體內的濃度過高，殘留時間過久甚至與其它食物產生交互作用，不但不能發揮藥物本身應該要發揮的功能，甚至還產生不好的結果，所以如果是在服藥期間，無論服用的是何種藥物都不要與柚子一起吃，除非先諮詢過專業醫生的建議，否則不要自己貿然食用柚子。
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