不過這裡稍微提醒一下各位，地瓜雖然營養價值豐富，卻在除了這些營養成分之外，還含有食糖，約占4.2%的食糖，所以想靠吃地瓜減肥就必須搭配運動，儘管地瓜熱量不高又含有膳食纖維，含糖量卻有4.2%左右，絕對不是光吃地瓜就會瘦唷！
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地瓜營養成分
地瓜可說是現代人養生的必備好物，似乎大家都知道吃地瓜對身體好，可是地瓜營養成分有哪些卻不是每個人都知道，如果仔細的研究，你會發現原來這種便宜的食物有如此豐富的營養成分，難怪各大媒體都在報導吃地瓜養生的這件事情。
地瓜的別名很多，例如甘薯、紅薯、山芋、蕃薯、番芋 ... 等，擁有豐富的鈉離子、鉀離子、膳食纖維約占3%、植物性蛋白質1.2%、維生素A、維生素B6、維生素C、鈣質、鐵質、鎂、超低的脂肪含量，每一百公克的地瓜脂肪含量僅有0.1公克，也就是千分之一左右，地瓜還不含膽固醇，吃起來更沒負擔。
不過這裡稍微提醒一下各位，地瓜雖然營養價值豐富，卻在除了這些營養成分之外，還含有食糖，約占4.2%的食糖，所以想靠吃地瓜減肥就必須搭配運動，儘管地瓜熱量不高又含有膳食纖維，含糖量卻有4.2%左右，絕對不是光吃地瓜就會瘦唷！
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不過這裡稍微提醒一下各位，地瓜雖然營養價值豐富，卻在除了這些營養成分之外，還含有食糖，約占4.2%的食糖，所以想靠吃地瓜減肥就必須搭配運動，儘管地瓜熱量不高又含有膳食纖維，含糖量卻有4.2%左右，絕對不是光吃地瓜就會瘦唷！
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