小嬰兒不宜喝大骨湯，這是絕對肯定的，原因是因為已經有非常多的研究報告指出，大骨湯含有重金屬鉛而且含量很高，我們這裡說的大骨湯是豬大骨熬煮出來的湯，不過實際上，牛大骨、羊大骨都同樣很容易熬出重金屬鉛，所以只要是這類動物大骨熬的湯都不要給小嬰兒喝，甚至成年人也不要喝比較好，各位知道為什麼我們應該避免嗎？有兩個重要原因，第一個原因是重金屬鉛將會嚴重影響小嬰兒的各種發展，第二個原因是 含有重金屬鉛的大骨湯不僅難以幫助小嬰兒補充鈣質，甚至還會阻礙孩子對其它食物鈣質的吸收，本末倒置。
大骨湯中含有的重金屬鉛會對小嬰兒造成哪些影響呢？首先，鉛是有毒金屬，並非人體所需要的，而且會破壞小嬰兒的神經系統、導致兒童的智力衰退、降低學習力、讓精神不集中、損害記憶力，當小嬰兒喝到含有重金屬鉛的大骨湯，血液中的鉛含量每增加10微毫克，就會降低智商5.5%，這是多麼嚴重的影響啊？如果累積過多的鉛含量，還有可能造成慢性的肌肉痠痛、視力與聽力功能的破壞、注意力不集中、過動現象以及神經退化，可以說是對小嬰兒有著非常嚴重的影響，而且小嬰兒（包含孩童）對於重金屬鉛的吸收又是成年人的八倍，卻比成年人更難將重金屬鉛排初體外，造成長期累積在體內的危害。
我們在第一段有說過，大骨湯本身的鈣質含量其實很低，比起豆漿或奶類食物的鈣含量，簡直是微不足道，對於想幫助孩子吸收鈣質幾乎沒效，甚至其中含有大量的重金屬鉛，喝進嬰兒或孩童的體內，將會阻礙其它食物例如母奶、配方奶、牛奶、嬰兒餅乾、小魚乾 ... 等含鈣食物的鈣質成分吸收，所以如果想要給孩子補充鈣質，還是不要考慮大骨湯吧！
想要替孩子補充鈣質不一定要喝大骨湯，應該說是完全不需要，嬰兒在出生至四個月的時候，其實母奶是最好的營養來源，四個月以上，有些媽媽的母奶量不夠給孩子喝，就可以開始喝配方奶，各家配方奶的營養成分都很豐富，父母親可以挑選自己覺得最適合的品牌給孩子喝，另外再開始陸續搭配副食品，隨著孩子的月分越大，所能攝取的副食品種類就越多，日常生活中的許多蔬菜例如高麗菜、莧菜、芥藍菜、南瓜、小白菜都含有鈣質，豆類食物如豆腐、豆漿，肉類食物如小魚乾、吻仔魚都含有大量的鈣質，一般來說，有喝足夠的母奶或配方奶加上均衡的副食品，小嬰兒的鈣質攝取就能足夠，父母親不用再大費周章的熬煮大骨湯了。
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