葡萄柚的學名是 Citrus × paradisi,看起來像橘子又像柚子,取名為葡萄柚是因為在果樹上熟成的葡萄柚會像葡萄一樣結成一整串,不過實際上葡萄柚與葡萄沒有什麼關係,世界前三大葡萄柚產區分別是美國、中國與南非,而台灣進口的葡萄柚大部分都是來自南非、美國加州與佛羅裡達州所產出的為主,其實台灣本土也有生產葡萄柚,產季大約在8月至12月,盛產是在年底每年的11月中至12月中左右,所以台灣本土地圖萄柚產季並沒有很長,一年之中的其它時間還是必須仰賴進口來滿足市場需求。
美國加州的葡萄柚產季大約是每年三月到六月,佛羅裡達州的葡萄柚產季約是每年的2月到5月中,南非的葡萄柚大約在2月至6月這段時間可以買到,如此一來,台灣一年四季有絕大多數時間都可以買到葡萄柚,差別只是在於買到的是台灣生產的還是美國或南非所生產的葡萄柚。
吃葡萄柚的禁忌
葡萄柚對於腸胃蠕動有很大的幫助而且營養價值豐富,不過也有食用的禁忌,最大的禁忌就是葡萄柚很可能會與某些藥物產生反應,造成不好的結果,例如降低藥效或危及生命,所以如果有在服用藥物就不要隨便吃葡萄柚,最好先向醫生諮詢是否可以吃比較安全。
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