超簡化版的圖片清蒸多利魚食材準備
多利魚片、食鹽、白砂糖、蒜頭、蔥段、香油
做法非常簡單，只要把冷凍的多利魚片解凍之後放在盤子上，其它食材與調味料都放好，然後放入電鍋蒸約15分鐘就可以囉！多利魚的肉質吃起來沒有什麼腥味，不過也沒什麼味道，白白嫩嫩的，清蒸讓口感清爽，算是蠻好吃的，尤其把醬汁淋在白飯上很下飯，而且這道清蒸多利魚料理時間非常短，準備好食材全部丟到電鍋裡一次搞定，上菜很方便，適合家庭主婦做為家常料理。
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多利魚是可以冷凍的魚，建議如果要買就買足夠數量，湊足免運費，這樣更划算。
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