什麼是歸寧？
歸寧就是指女子出嫁後，第一次回娘家，也稱作是回門、作客、返外家、歸省。歸寧的用意？
歸寧就是女子嫁做人婦後，第一次回娘家，主要是代表著「成家不忘娘」之意，當女婿拜見岳父岳母時，代表著「感恩戴德」之意。歸寧的時間？
成婚後三日返回娘家，稱作「頭轉客」；而第六天到十二天回娘家的，稱作「二轉客」；滿月回娘家的，則稱作「三轉客」；而各地習俗不同，有些則是結婚滿四個月回娘家，也有些地方習俗是婚後的第二天，任何一天回娘家都行。歸寧的南北習俗差異：
一般來說，歸寧習俗主要是南部與北部的差異，而也有人說，是南部與客家人的差異，南部的習俗則是在歸寧當天宴客；而北部與客家人的習俗，則是在訂婚時就已經宴客，所以歸寧當天就是簡單的在老婆娘家吃個飯或去餐廳用餐。歸寧的習俗：
- 在以前，歸寧日當天會由新娘的弟弟到家中邀請姐姐、姐夫回家作客，而現在因為通訊方便，大多都是用打電話邀約，甚至事先講好時間而不再當天另外通知的都有。
- 歸寧宴大多是受邀於上午，新人用過中餐後，需在日落前回到夫家，有句諺語是這樣說的：日落時回家俗稱「暗暗摸，生查埔」，所以，歸寧宴大多是在日落前就會完成。
- 新人相偕歸寧時，新郎要準備一些禮品，例如:橘子、蘋果代表甜蜜、香蕉代表招呼、椪餅或椪柑象徵新娘肚皮會脹會懷孕、酒等等，禮品的數目均應為雙數。北部習俗，新人則需要帶兩種不同的餅，分別是酥油餅與青仔餅，讓女方娘家可以分送給親朋好友，而南部則沒有送餅的習俗。
- 女方家人則需準備禮品回禮：連根帶尾之甘蔗二根代表兩方甜蜜有始有終、雞二對或一對，象徵準備給新娘生產時進補用、米糕代表如膠似漆等禮品。*然而，現在為了方便讓新人結完婚可以直接去蜜月旅行，很多女方的回禮會在結婚當天，直接由禮車載回男方家中。
- 結婚還未滿四個月，新人不宜在外過夜，所以，歸寧宴結束後，新人是不可以住在娘家的，如有不可避免的因素必須留宿，那夫妻不宜同房，必須分房睡，以免衝撞到女方的家人。
歸寧的禮俗：
- 當到達女方家時，應是妻子先進門，先生跟隨其後，祭完祖先，接著就是與岳父、岳母與女方的親朋好友禮貌的打聲招呼，製造和諧的氣氛。
- 開宴之前，岳母會拿一張矮凳子給女婿靠腳，俗諺「有可吃，有可靠腳」，象徵女婿往後終身富裕，也讓嫁出去的女兒衣食無憂。
- 用餐時，新婿要做大位，而且每一道菜需要由新婿先動過筷後其他人才可開始享用。
- 宴畢後，矮凳子會讓新人帶回，做為將來新娘生產時的「生囝仔椅」。
- 返回男方家中，則是由先生先進門，妻子跟隨其後。
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