我知道濾掛式咖啡深受大家的喜愛，原因不外乎就是它真的很方便，我個人喝過幾款即溶咖啡，在我很懶惰的時候，我才會喝即溶咖啡，而我認為大多數的時候，即溶咖啡都沒辦法跟現沖的咖啡做比較，真正的研磨咖啡粉下去沖出來的咖啡味道才是真正的香醇好喝，認同嗎？
這一款伯朗推出的濾掛咖啡不知道各位有沒有喝過？我其實是在 MyOpenWay 濾掛式咖啡推薦網站上面無意間看到這一款濾掛咖啡，因為我本身比較少喝伯朗的咖啡，大多數的時候我都是喝 UCC 的濾掛咖啡，沒辦法，住家附近的大賣場老是在推銷 UCC 濾掛咖啡的促銷，價格總是讓人忍不住每次都多買幾盒，動不動就買一送一，一直沒有機會嘗試別的品牌，說起來有點可惜，專業的濾掛式咖啡推薦網站上都在推薦伯朗的這款由100%雨林聯盟認證的濾掛式掛咖啡，我真的覺得應該買來喝喝看。
根據 MyOpenWay 濾掛式咖啡推薦網站上的這篇《超愛伯朗咖啡巴西喜拉朵精品濾掛咖啡的風味》介紹，這一款濾掛式咖啡所使用的是巴西產的咖啡豆，而且還使用了巴西當地非常傳統的日曬法，讓咖啡果實連皮帶果肉直接曝曬在陽光下，利用這樣的方式將咖啡豆曬乾，可想而知，那個風味應該會非常的棒！其實這就是所謂的日曬法，之前在朋友的精品咖啡店學到的一點小知識，我下意識覺得這個咖啡應該會有花果香，就像 MyOpenWay 濾掛式咖啡推薦上說的那樣，於是我就直接買來沖一杯喝喝看，發現它的香味然非常優，喝起來的口感非常順口，坦白說，我愛上了這款伯朗咖啡的雨林聯盟認證濾掛式咖啡。
最後，我想起來上次在 Mike 的咖啡店討論到有一些關於咖啡豆認證的事情，其實咖啡界有許多不同的認證機構，比如公平貿易咖啡、有機認證咖啡豆、雨林聯盟認證咖啡豆 ...... 等，雖然我對這些認證機構的研究不是很深，但是如果在朋友的精品咖啡店裡面，喝到有認證的咖啡豆，通常都讓我覺得風味非常好，也配得上比較高昂的價格，如果多接觸這些咖啡的知識，更能夠從中找出咖啡所帶來的樂趣，今天就先分享到這邊，伯朗的這一款濾掛式咖啡，我個人非常推薦。
