鈣質是人體中的一種重要成分，普遍存在於骨骼、牙齒、血液中，鈣質關係到我們的人體健康，與腦部功能、神經傳導、血液以及肌肉的收縮 都有直接的關係，人體的副甲狀腺素、...
小嬰兒不宜喝大骨湯，這是絕對肯定的，原因是因為已經有非常多的研究報告指出，大骨湯含有重金屬鉛而且含量很高，我們這裡說的大骨湯是豬大骨熬煮出來的湯，不過實際上，牛...
自古以來的傳統思維是吃什麼補什麼，可是真的是這麼單純而已嗎？古早的年代，大人希望孩子長高長大，也知道要補充鈣質，所以會用豬大骨熬湯給孩子喝，就是所謂的大骨湯，因...
美國人在感恩節都會吃火雞大餐，而台灣的嘉義火雞肉飯也是遠近馳名，火雞肉真的這麼好吃嗎？火雞肉的營養成分又有哪些呢？為什麼 火雞肉是值得人類攝取的肉類？其實火雞肉...
台灣的中古車市場非常龐大，主要是因為經濟的考量，如果能買到沒有問題的中古車，開個幾年就很划算了，因為新車的折舊率太高，賺錢不容易，剛開始買車就買全新的車，折舊率...
柚子又稱為文旦，是中秋節的應景水果，每到中秋節來臨，無論是家裡自己買還是親朋好友送的柚子禮盒，總是會在家裡堆滿了許多的新鮮柚子，為了避免浪費，大家就會在中秋節拼...
香蕉與芭蕉都是蕉，兩者有什麼差別？這個問題非常有趣，甚至有許多人根本分不出來香蕉與芭蕉有什麼不一樣，其實香蕉與芭蕉都是芭蕉科芭蕉屬的植物，所以兩者算是近親，從外...
你有多久沒有吃香蕉了呢？吃香蕉的好處實在是非常多，因為香蕉含有幾乎我們所需要的維生素與礦物質成份，這麼多的營養成份非常適合人類吸收，所以才有這麼多人提倡吃香蕉，...
相信大家都知道熬夜對身體很不好，但也許很多人不知道熬夜的壞處有多麼的多？人類並不是夜行性動物，本來就應該是白天起床工作，晚上就要睡覺，好的睡眠才能讓身體各種機能...
立冬是24節氣中冬天的開始，立有開始、起始的意思，冬指的就是冬季，立冬之後，氣溫開始下降，所以自古以來，中華民族就有在立冬這天進補的習慣，稱之為補冬，目的是為了...
美國的感恩節是美國人用來紀念西元1620年，從英國搭乘五月花號到美洲大陸的清教徒[1]，在美洲大陸開始生活下來的一個紀念日，如果你翻開歷史就可以知道，美國人其實...
相信大多數人都有聽過黑色星期五這個日子，所謂的黑色星期五就是13號星期五，為什麼會有這個日子呢？對我們台灣人又有什麼影響呢？實際上，黑色星期五是一個西方的日子，...
光棍節是每年的11月11日，在中國也稱為雙十一節，這並非一個傳統節日，而是一個近年來發展出來的娛樂性節目，早期光棍節是單純帶有趣味性的節日，男性本身以單身為驕傲...
五羊傳說是個中國古代歷史上的一個神話傳說故事，故事發生的地點就在現在的廣州，廣州市的別名有五羊城、羊城或穗城，這些別名都與五羊傳說有關係，至於是什麼樣的關係呢？...
PM 2.5 就是細懸浮微粒，在空氣中有許多不同顆粒大小的灰塵，有些灰塵是肉眼也看得到的，有些灰塵則非常微小，甚至肉眼都看不到，除非濃度很高才會讓我們看到天空霧...
荔枝（英文 Litchi）是臺灣夏季常見的水果，不過荔枝並非台灣原產的水果，而是在三百多年前從中國大陸引進台灣的，荔枝的原產地就在中國大陸，特別是在中國嶺南地區...
喜歡日本哈蜜瓜的人如果有到日本旅遊，沒吃到實在是很可惜，不過日本這麼大，每個縣的哈蜜瓜產季有一點不同，日本最大的哈密瓜產地在茨城縣，約占總產量的兩成，再來是北海...
哈密瓜是一種品質優良的甜瓜品種，屬於葫蘆科（Cucurbitaceae）甜瓜屬（Cucumis）的一種植物果實，也是台灣非常重要的經濟作物，不過並非原產於台灣唷...
鳳梨的台語稱為旺來，屬於熱帶水果，在台灣栽種鳳梨的經驗已經有超過三百年以上的歷史，尤其是台灣光復以後，政府在農業技術改良上的努力，讓台灣的鳳梨品種在市面上就有超...
我們在水果店或大賣場的蔬果區經常可以買到又大又好吃的巨峰葡萄，所謂的巨峰葡萄英文是 Kyoho，是一種用來釀葡萄酒的葡萄變種，有葡萄之王的美稱，因為巨峰葡萄的果...